期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2000年第2期文章

  • 大肠菌群检测纸片制备质量控制要点

    大肠菌群检测纸片法由于其简便实用,已广泛用于卫生监督实践中[1～3];对食(饮)具消毒效果监测的纸片法已列为国家标准[4],目前市售大肠菌群检测纸片的质量差别很大,其原因:一方面是国家尚未有此项产品的质量标准,无法对产品的终质量进行考核监督,而更直接的原因是有些生产单位在产品生产的过程中,没有建立起一套有效的质量控制体系,这样就难以保证产品质量的优良与稳定;目前国家也未对大肠菌群检测纸片的生产提出......

    作者：任泽萍；段发愚；陈涛安；李京 刊期： 2000- 02

  • 自花生牛轧糖果中分离出EIEC-O152丧失毒力株

    我们于1999年4月,从一份花生牛轧糖果中分离出一株EIEC-O152:K?丧失毒力株.该菌型别以丢失侵袭性质粒为特征在食品中的检出极为少见,现将结果报告如下:......

    作者：王玉翡；祁子纲；蒋奎英 刊期： 2000- 02

  • 锡山市1996～1998年各类食品卫生细菌学检测结果分析

    随着社会的进步,时代的发展,人们对食品的要求不再局限于量,而较多地转向质的选择.为了解本市近年来各类食品卫生细菌学指标的合格情况及趋势,本文就1996～1998年三年来所采集的1464份各类食品的卫生细菌学检测结果作如下分析:......

    作者：沈梅云 刊期： 2000- 02

  • 纯净水微生物检测结果分析

    近年来,随着人民的保健意识增强,饮水观念的更新,纯净水以其纯净,不含杂质及添加剂深受消费者的喜爱.各种瓶(桶)装纯净水已走进千家万户.但由于纯净水不允许添加任何防腐剂和抑菌剂,受污染的纯净水中的微生物会迅速繁殖,不仅危害消费者的身体健康,还使企业蒙受重大的经济损失.我们对1997～1998年52家311份纯净水进行了微生物指标的监督检测.现将结果报告如下:......

    作者：杜敏；韩秀兰；柳连顺；李波；曹春红 刊期： 2000- 02

  • 青藏线水源水质调查分析

    青藏沿线自然环境艰苦,气候条件恶劣,从青海格尔木至西藏拉萨全长1200公里,平均海拔4000多米,由于环境条件的限制,水质存在的问题(如:五道梁水有寄生虫,黑河地区水有臭味,沱沱河地区水发涩等等),长期未得到较全面的、系统的调查和分析.为了提高当地群众、官兵和过往人员的生活卫生条件,为官兵创造拴心留人客观环境,增强部队的凝聚力,取得较可靠的数据,对全线12个地区进行现场取水样,现场进行微生物和理化......

    作者：欧国荣；王新为；陈奇洲；李媛；梁军 刊期： 2000- 02

  • 微波被褥消毒器杀菌效果试验观察

    目前,医院内因使用污染被褥而引起的交叉感染日益严重,而常用消毒方式,因手提式压力蒸气锅消毒处理量过小或紫外线消毒效果不理想,达不到控制感染的目的.微波消毒具有对物品处理快速、灭菌效果可靠、处理物品温度低,对物品无损坏,穿透性好等特点,并且本消毒器容量大,适于处理大件物品.在实验室对生物杀灭效果及有关影响因素进行了试验观察,现将结果报告如下.......

    作者：江永忠；陈顺兰；张清文；岳木生；喻允华 刊期： 2000- 02

  • 从投诉食品中检出具有EIEC相同抗原的阴沟肠杆菌

    1997年10月22日接投诉者电话,他们因参加在某饭店举办的婚宴而发生一部分人腹痛、腹泻,且具有里急后重感,不发烧,腹泻一般以3～4次/日,严重者(儿童)为7～8次/日,多为水样便,可疑为食物中毒.......

    作者：陈道利；高峥；霍开兰；刘燕 刊期： 2000- 02

  • 河南省饮用纯净水卫生质量调查研究结果分析

    自1996年纯净水作为饮料进入我省生产消费领域以来,很受欢迎,近几年销量迅速增加.为了及时引导消费,规范生产,并给卫生监督管理与决策提供依据,在我省范围内开展了对饮用纯净水卫生质量的系列调查研究.现用国家标准GB17323-1998瓶装饮用纯净水、GB17324-1998瓶装饮用纯净水卫生标准,对调查研究结果进行分析,报告如下:......

    作者：程桂平；贾淑贞；胡建民 刊期： 2000- 02

  • 云浮市城区个体医疗机构消毒效果监测报告

    云浮市城区个体医疗机构有三十多间,这些个体医疗机构在人民群众的防病治病中发挥着较大的作用.为了贯彻卫生部颁发的,了解和掌握我市城区个体医疗机构的消毒质量状况,加强消毒管理,减少医源性疾病的发生和疾病的交叉感染,根据粤卫防消字[1995]第03号文精神,按照,从九五年起对这些医疗机构进行消毒效果监测,现将监测结果报告如下:......

    作者：陈伟文 刊期： 2000- 02

  • 深圳市腊味制品卫生质量检测报告分析

    腊味制品是我国传统的风味食品,它以其独特的口感和香味吸引了不少消费者,为了加强其卫生质量管理,保证消费者食用安全,我们对全市辖区的腊制品卫生质量进行了监测,现将96～98年的监测结果报告如下:......

    作者：郑泽璇 刊期： 2000- 02

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