期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘(CA)收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2000年第5期文章
  • 高效液相色谱法检测尿中儿茶酚胺及临床应用

    [目的]为建立一种简便、准确、易于临床推广的儿茶酚胺(CAs)检测方法,进行了尿中CAs高效液相色谱法测定的研究.[方法]利用高效液相色谱及荧光检测器,在佳测定条件下对正常人和嗜铬细胞瘤患者24h尿中去甲肾上腺素(NE)、肾上腺素(E)和多巴胺(DA)进行测定.[结果]NE及E浓度在2.4nmol/L~301.5nmol/L、DA浓度在130.6nmol/L~3858.2nmol/L内与色谱峰峰高......

    作者:吴予明;常爱武;张洪权;杨俊福;孙良阁;张会娟;翟绍忠;秦贵军 刊期: 2000- 05

  • 高效液相色谱法测定化妆品中凯松和布罗波尔

    [目的]采用反相高效液相色谱法灵敏波长同时测定化妆品中凯松和布罗波尔防腐剂,减少了杂质干扰.[方法]色谱柱:10μmYWG-C18柱;流动相:甲醇-四氢呋喃-水(5+5+100),紫外检测波长分别为275nm和215nm,样品用流动相超声提取.[结果]组分回收率为91.3%~106.8%,相对标准偏差为0.5%~3.7%.[结论]该法操作简单,灵敏度高,结果精确,能满足卫生监督检验的需要.......

    作者:李洁;赵金辉 刊期: 2000- 05

  • 高效液相色谱法测定食品中糖精钠和天冬糖

    [目的]利用高效液相色谱测定食品和复合甜味剂蛋白糖中人工合成甜味剂--糖精钠和天冬糖.[方法]采用国产C18不锈钢柱(SuperisorbC185μm,70mm×4.6mmi.d.),以甲醇-0.02mol/L磷酸缓冲液pH4.5(30+70)为流动相,于210nm波长下进行检测.[结果]采用该方法糖精钠和天冬糖的回收率分别为96.2%~102.7%和99.2%~105.1%;小检出限分别为0.6......

    作者:张平;谭慧 刊期: 2000- 05

  • 酶电极法测定谷物淀粉含量的研究

    [目的]用生物传感器法测定淀粉含量,以简化淀粉测定的操作程序,提高检测速度,降低检测成本.[方法]制备酶电极,做佳条件实验及酶电极的性能实验.[结果]测试佳条件为:pH=4.4,响应时问4min,测定温度30C;酶电极的性能:线性范围:0.1%~0.5%;回归方程为:y=0.01699x-0.151,r=0.9980;重现性:RSD%=4.39;回收率:75%~86%.测定6种谷物淀粉含量并与容量......

    作者:禹萍;范世宾;朗秋美;焦润生;张永哲 刊期: 2000- 05

  • 增菌液增菌过程pH值变化对海(水)产品中霍乱弧菌检出的影响

    [目的]研究增菌液增菌过程pH值变化对海(水)产品中霍乱弧菌检出的影响.[方法]进行海(水)产品中霍乱弧菌的检验时发现,增菌液pH值有较大降低(9.20~5.68),部分已超过霍乱弧菌可繁殖的pH值范围(6.00~9.20).本实验通过向20份海鲜样品中加入一定量的埃尔托小川型霍乱弧菌并检测其在增菌前后霍乱弧菌的菌落数目,以观察增菌过程pH值变化对霍乱弧菌的检出的影响.[结果]经37℃、8h增菌后......

    作者:陈昭斌;赵婷;段永翔;柳洁 刊期: 2000- 05

  • 阻抗法快速定量测定食品中的乳酸菌方法探索

    随着人们对乳酸菌的认识不断深入,由它制成的酸乳制品、保健食品广受欢迎,面对日益增多的需要检验的含乳酸菌的食品,我们目前一般采用国标法GB/T16347-1996,需要3d时间.本文描述了用电阻抗法快速定量测定食品中的乳酸菌,方法简便、快速,准确,只需要18h,我们实验室用324份样品做了一条标准曲线,相关系数为0.95.应用这条标准曲线,取30份样品分别用国标法和仪器法做对照,结果经统计学处理,二......

    作者:顾其芳;周培君;王颖;张美英 刊期: 2000- 05

  • 酶反应比色法检测NK细胞介导的细胞毒作用问题的初步探讨

    [目的与方法]采用51Cr释放法对MTT比色法及NAG释放法测定恶性肿瘤患者NK细胞介导的细胞毒活性的价值进行初步探讨.结果:(1)两种非同位素方法所测外周血NK细胞活性与51Cr释放法之间均无相关性(P均>0.05);(2)正常对照组效应细胞51Cr释放水平低于靶细胞(P<0.01),肿瘤化疗组效应细胞51Cr释放水平则高于靶细胞(P<0.01),且靶细胞与效应细胞的结果无相关性(P>0.05)......

    作者:牛青霞;赵承彦;靖志安;曾一峰 刊期: 2000- 05

  • 二乙酰一肟测定游泳池水尿素方法的改进

    尿素是反映游泳池水受人体污染的一项重要指标.目前,尿素测定的常用方法是二乙酰一肟一安替比林法[1],此法线性范围窄,反应时间长,易褪色.虽然有改进的报道[2],但仍使用高浓度硫酸,使试剂配制、实验操作还存在许多不便.笔者参阅有关文献[3、4],研究了在硫酸高铁铵--磷酸溶液中使尿素与二乙酰一肟--硫氨脲显色的测定方法.该法线性范围超过6,0mg/L,反应时间10min,灵敏度、准确度、精密度好,突......

    作者:刘汉方;冯占娟;才晓莉 刊期: 2000- 05

  • 正交设计法选择测定奶粉中磷含量的预处理条件

    奶粉中磷多以核蛋白、磷蛋白、磷酯等有机磷形式存在,是人体必需的营养成分[1].目前奶粉中磷的测定方法常用的是分光光度法[2],由于其样品预处理采用湿式消化法,处理样品时存在元素易损失,试剂用量大,易污染及酸量影响显色效果等不足,本文采用压力溶弹法在密闭容器内加压消解,能够克服湿法之不足,并应用正交设计法[3原理,以奶粉为样品,对溶弹法中影响样品预处理的因素进行选择试验,通过三因素两水平试验,确定佳......

    作者:商博东;郝琳 刊期: 2000- 05

  • 邻近线背景扣除在火焰原子吸收中的应用

    火焰原子吸收分光光度法测定金属中的铅已广泛得到应用,但对无背景校正装置的仪器,在测定高盐食品如酱油中铅含量时干扰很大无法测定,本文采用邻近线背景扣除火焰原子吸收法,从待测元素的吸光度减去非吸收线测得的吸光度,其总值之差就是原子吸收部分,达到扣除背景吸收的目的,不需要换光源,只要改变波长即可,方法简便,在一定范围内干扰小,测定结果较满意.......

    作者:钟良康;盛冬萍 刊期: 2000- 05