期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2002年第1期文章

  • 食用植物油卫生质量分析报告

    毛里塔尼亚在农业上由于地理位置和气候等原因不能种植、生产食用植物油的原料.在工业上由于基础薄弱,几乎没有生产食用植物油的企业.全国唯一一家生产食用植物油的企业毛里塔尼亚食品工业公司(SOMIA)也是从国外进口的半成品,从事分装而已,而且市场占有量也不是很大.......

    作者：赵秀娟；张德富 刊期： 2002- 01

  • 236株病原菌检测结果分析

    感染性腹泻病原复杂,临床表现类似,弄清其原因,对于肠道传染病诊断和防治,提供正确的实验依据,具有很大意义.本文从肠道门诊腹泻患者中共检出各类肠道致病菌236株,其具体分布情况如下:......

    作者：陈秀英 刊期： 2002- 01

  • 速冻食品卫生细菌检测结果分析

    近些年来,随着食品工业的快速发展和人们生活节凑的不断加快,速冻冷藏食品产量日趋增加,更倍受消费者青睐,如速冻的刀切馒头、包子、饺子、汤圆、粽子等.......

    作者：陈慧燕；李小春 刊期： 2002- 01

  • 真空扒鸡中三种病原菌的分离与鉴定

    食品的卫生状况直接关系到人们的身体健康,尤其是食用方便的罐头类食品,其卫生质量更应引起卫生监督人员的重视.2001年1月我们从卫生监督时随机抽取的真空扒鸡中同时检出三种病原菌,报告如下:......

    作者：宋淑锦；杜毅鸣；杨海莲；孙芳；张俊花 刊期： 2002- 01

  • 固相微萃取在农药残留分析中的应用

    本文综述了近年来固相微萃取与气相色谱和高效液相色谱联用技术在农药残留分析中的应用.内容包括固相微萃取水样品分析、土壤样品分析、食物样品分析、生物流体样品分析四个方面,文章还对一些分析的过程进行了描述,并对SPME应用的新的趋势进行了讨论.......

    作者：廖华勇；徐碧珠 刊期： 2002- 01

  • 离子色谱法测定化妆品中的巯基乙酸

    应用离子色谱法测定卷发、烫发和脱毛化妆品中的巯基乙酸,采用0.25mmol/LHCl+2%CH3CN淋洗液,5mmol/LNaOH再生液,方法的线性好(r＞0.9990),精密度(RSD%＜2.81)和准确度高,样品加标回收率92.0%～107.2%,方法的检出限为14.75mg/k,优于碘量法3个数量级.同时与滴定法作对比测定,定量研究了酸度、共存无机离子、相邻离子间等干扰因素对测定的影响,确保......

    作者：钟志雄；杨业；李少霞；杜达安 刊期： 2002- 01

  • 金钗石斛的安全性毒理学评价

    为金钗石斛安全性评价提供毒理学依据.按GB15193-94进行急性毒性、小鼠微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验和大鼠30天喂养试验.金钗石斛对雌、雄小鼠和雌、雄大鼠经口LD50均大于20.0g/kg体重,属无毒级;三种致突变试验均未见致突变作用,对大鼠30d喂养试验各项指标均未见明显毒性反应,得出其无作用剂量为5.00g/kg体重,提示金钗石斛对大鼠进食量有一定的影响,但不影响大鼠体重增长,......

    作者：陈建国；王茵；来伟旗；梅松 刊期： 2002- 01

  • 微量量热法测定芦荟对大肠杆菌的代谢作用研究

    本文研究了芦荟提取液对大肠杆菌的代谢作用,测定了不同浓度的芦荟提取液对大肠杆菌作用下的热功率-时间曲线,按指数生长模型计算出不同浓度芦荟作用下的生长速率常数,从而确定了适宜用药浓度.......

    作者：李向阳；丛冬俊；于静涛；杨丽君；于秀芳；张洪林 刊期： 2002- 01

  • 端视ICP-AES法测食品中磷

    本文报道了端视电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定食品中的总磷.本方法灵敏度高,方法检出限0.015mg/L,精密度好,相对标准偏差＜5%,回收率在100.71%～109.80%之间.本法简便,快速.......

    作者：杨元；谯斌宗；高玲；刘波 刊期： 2002- 01

  • 医院内空气中血浆凝固酶阴性葡萄球菌的研究

    探讨医院内空气中凝固酶阴性葡萄球菌(Coagulase-Negativestaphylococci,简称CNS)的分布、耐药性和质粒图谱.对70份从某市人民医院手术室、ICU病房、妇产科、外科采集的空气标本进行CNS分离鉴定、生化分型、药敏试验和质粒提取.CNS检出率为67.1%(47/70),分离出60株CNS,以头状葡萄球菌为主.耐药率高达83.3%(50/60).对万古霉素、丁胺卡拉霉素敏感......

    作者：白松涛；刘渠；郑志伟 刊期： 2002- 01

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