期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2007年第12期文章

  • 溴酸钾-酸性艳兰-5GM体系测定水中痕量亚硝酸根

    亚硝酸根广泛存在于环境中,常用作食品添加剂,进入人体后会引起正常血红蛋白转变成高铁血红蛋白而失去携氧功能,还可形成具有强烈致癌作用的亚硝胺,严重影响人体健康,是水质、食品和环境检测的重要指标之一.......

    作者：林仁权；屠春慧；胡文兰 刊期： 2007- 12

  • 试剂盒法尿碘检测应注意事项的探讨

    随着我国经济及科学技术的迅速发展,尿碘测定方法学的研究及进展速度更为突飞猛进,目前国家九五攻关课题的资助下,已研制出的在线消化自动尿碘测定仪器和快速检测试剂盒均是当前具有国际先进水平的研究成果.本人于2005年～2007年连续3年参加了中国残疾联合会主持的中瑞智力残疾预防与康复合作项目-补碘监测工作,对试剂盒法有关问题及注意事项与同行们交流如下.......

    作者：文玉雪 刊期： 2007- 12

  • 石墨炉原子吸收光谱法测定固体保健品中铅含量样品前处理方法探讨

    1材料与方法1.1仪器所用的玻璃仪器均用硝酸(1+5)浸泡过夜,用水反复冲洗后用去离子水冲洗干净.美国Varian公司SpectrAA220型原子吸收光谱仪(配有GTA110型石墨炉);pectrAA光谱数据工作站(美国Varian公司);致冷水循环器;铅空心阴极灯;热解涂层平台石墨管;马弗炉.......

    作者：蔡根法；金旭忠 刊期： 2007- 12

  • 蒸馏法测定挥发性盐基氮时增加取样体积对其测量不确定度的影响

    合理评定测量结果的不确定度是分析实验室必须重视的问题.在进行评定的过程中,要求充分找出各种影响因素并尽量将其降低.在评定蒸馏法测定挥发性盐基氮的测量不确定度时,将现有GB/T5009.44-2003的操作步骤中蒸馏时取样体积从5.0ml增加至10.0ml,可以将其测量不确定度减小一半,现报告如下.......

    作者：谢燕湘；黄道平；谢朝梅 刊期： 2007- 12

  • SPE-HPLC法测定食品中苏丹红方法改进

    苏丹红是非生物类合成色素[1],属于中等极性的亲脂性偶氮类染料,因其结构式不同,可分为苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ,其结构式如下图1所示.......

    作者：湛社霞；臧李纳；孙世宏；朱琳 刊期： 2007- 12

  • 定氮蒸馏装置在水发产品甲醛测定中的应用

    甲醛为原生质毒物,有较强的防腐力及凝固蛋白作用,一些不法商贩将其添加到水发产品及其他食品当中,用作防腐和改变口感.但人吃了含甲醛水产品,会引起胃痛呕吐和呼吸困难,长期摄入会引起肝、肾损害,并可致癌.......

    作者：李常玲 刊期： 2007- 12

  • 卫生检验中常见鼠药的中毒症状、中毒机理、检测方法及急救措施

    近年来,由于化学性药毒物种类的不断增加及滥用,由鼠药导致的突发性公共卫生中毒事件时常发生.这种中毒事件发生频率高、危害性较强、影响较坏,而由于其发生原因的复杂性,药毒物的剧毒性和痕量性,给卫生检验工作带来极大挑战.......

    作者：梁孟军；李树华；刘桂明 刊期： 2007- 12

  • 廊坊市食品中沙门菌等6种食源性致病菌的监测

    目的:了解廊坊市高危食品中沙门菌、单核细胞增生李斯特菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、肠出血性大肠杆菌O157:7、空肠弯曲菌的污染状况,提高我市食源性疾病检测、预警和控制能力,为食物中毒监测提供科学依据.方法:依据国家食源性疾病监测网工作手册进行.结果:检测生畜肉、生禽肉、非定型包装熟肉制品、动物性水产品、蔬菜、速冻米面食品、非发酵豆制品共300件,检出沙门菌31株,单核细胞增生李斯特菌26株,......

    作者：邱贺民；刘体霞；李玉婵；邱颖；肖利新 刊期： 2007- 12

  • 宜昌市2006年流感疫情动态监测

    目的:调查宜昌市流感活动状况及流行动态变化规律和每年的流行株及其构成.方法:在哨点医院和流感爆发疫情事件中,采用流行病学监测和实验室检测方法进行调查.结果:宜昌市4月份与7月份为流感样病例人数高峰.两起流感爆发流行主要集中在中小学,全部由B型流感病毒引起.在调查和监测中分离的流感病毒以B型及H1型为主,宜昌市健康人群流感病毒的抗体阳性率为56%.结论:宜昌市流感高峰在4月份与7月份,流行的病毒株以......

    作者：黄家兵；余枫华；汪艳平；杨春秀；涂玉梅；杨绍金；程德明；韩福郎；余云芳 刊期： 2007- 12

  • 2004～2006年广州市海珠区游泳池水质监测分析

    目的:了解海珠区2004～2006年泳池水水质卫生状况及变化趋势,为进一步提高卫生质量提供背景资料.方法:海珠区检验检测中心按照GB/T18204-2000《公共场所卫生标准检验方法》对764份泳池水进行抽检并对细菌总数、大肠菌群、浑浊度、pH值、游离性余氯、尿素等的含量进行测定、评价.结果:合格率分别为2004年37.4%,005年44.0%,006年50.7%.结论:该区泳池水水质卫生状况虽然......

    作者：潘翊；冯高雅；梁学勤；李兰芳；黄明元 刊期： 2007- 12

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