期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2012年第11期文章

  • 花生中黄曲霉毒素检测方法的研究

    目的:通过采用免疫亲和柱-高效液相色谱法来测定花生中的黄曲霉毒素.方法:样品用甲醇+水(70∶30)提取液提取后过滤,滤液经黄曲霉毒素免疫亲和柱净化,洗脱液经N2吹干后,加三氟乙酸和正己烷衍生后,用带有荧光检测器的超高效液相色谱仪测定.结果:四种黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1得到很好的分离.检测限分别为:0.2μ,g/kg、0.4μg/kg、0.2μg/kg、0.4μg/kg.平均回收率在:81......

    作者：石飞云；靳艺 刊期： 2012- 11

  • 气相色谱-串联质谱法测定水果中多种农药残留

    目的:建立水果中38种农药残留的气相色谱-串联质谱分析方法.方法:样品用乙酸乙酯匀浆提取后,固相萃取法净化,采用气相色谱-串联质谱法-选择反应监测模式(SRM)测定,内标法定量.结果:在0.01mg/L～10mg/L范围内线性相关系数均大于0.99,分别在香蕉和番石榴中添加三个浓度水平(0.01mg/kg,0.02mg/kg,0.1mg/kg)的混标,平均回收率为68％～120％,方法的相对标准偏......

    作者：李蓉；卢俊文；杨汝辉；梁永洪；杨芳；王勇；岳巧云；郑雷青 刊期： 2012- 11

  • 伊文思兰与蛋白质作用的共振光散射光谱及其分析应用

    目的:微量蛋白质对伊文思兰(EB)的共振散射光产生增强作用,且增强程度与蛋白质浓度有良好的线性关系,研究相应的光谱特征,探讨影响因素和适宜的反应条件.方法:建立了测定蛋白质的灵敏共振光散射(RLS)分析方法.结果:不同蛋白质在0mg/L～10mg/L范围内与散射强度呈直线关系.方法灵敏度较高,其检出限在54.1μg/L～105.8μg/L之间,线性范围宽,选择性和重现性较好,可用于多种蛋白质的测定......

    作者：李怡；廖斌；苏晓梅 刊期： 2012- 11

  • 固相萃取-高效液相色谱法测定肉及肉制品中莠去津和西玛津

    目的:探讨同时测定肉和肉制品中莠去津和西玛津的方法.方法:利用固相萃取处理方法,高效液相色谱仪进行分离,同时测定莠去津和西玛津.结果:莠去津和西玛津0.1mg/ml～5.0mg/ml范围内线性关系良好(r值均≥0.999),加标回收率为88％～103％,RSD为1.3％～7.8％,检出限分别为0.02μg/ml和0.04μg/ml.结论:用固相萃取-高效液相色谱法,同时测定肉和肉制品中莠去津和西玛......

    作者：崔泓；陈红霞；张尧 刊期： 2012- 11

  • 高效液相色谱内标法测定血清中维生素A

    目的:研究以维生素A乙酸酯为内标测定血清中维生素A的高效液相色谱方法.方法:血清样品及内标维生素A乙酸酯经正己烷萃取,正己烷层挥干后无水乙醇定容,以甲醇-水(98∶2)为流动相,反相C18柱分离,二级管阵列检测器检测.结果:维生素A浓度在0.11μg/ml～1.65μg/ml范围内,峰面积比例与浓度呈良好线性关系,维生素A的低检测限为0.020μg/ml,相对标准偏差为3.1％～6.6％,回收率为......

    作者：刘振林；黄薇；孙文芳 刊期： 2012- 11

  • 海产品中有机氯农药类的GC-MS多组分检测技术及应用

    目的:建立正离子源(EI源)气相色谱-质谱法同时检测海产品中16种有机氯类农药.方法:样品(如海鳗、黄鲫等)的生物组织采用索氏提取法进行前处理,用石油醚溶剂作为提取溶剂,通过浓H2SO4酸洗,层析柱净化后浓缩.分析中采用HP-5MS毛细管色谱柱进行分离,质谱条件为正离子源(EI源)选择离子监测模式(SIM模式).对13种海产品中16种有机氯农药的方法学指标进行研究.结果:13种海产品有机氯农药浓度......

    作者：余新威；王婕妤；方力；王建跃 刊期： 2012- 11

  • 山参和西洋参淀粉粒微观结构研究

    目的:通过山参和西洋参淀粉粒的微观结构对比,为人参淀粉粒的提取提供依据.方法:用场发射扫描电子显微镜方法对山参和西洋参淀粉粒进行研究.结果:山参淀粉粒与西洋参淀粉粒比较后的特征是,直径小,圆形颗粒少.结论:山参淀粉粒颗粒由2个～6个淀粉复粒组成,淀粉粒容易分裂.......

    作者：杜威；吴平；周凤丽；孙亮 刊期： 2012- 11

  • 血清脂联素水平及其基因276位点多态性与动脉粥样硬化的关系

    目的:探讨在台州地区动脉粥样硬化人群中脂联素血清水平及其基因SNP+276多态性与动脉粥样硬化之间的关系.方法:收集2009年7月-2011年12月进行过冠状动脉造影住院患者共512例,根据冠脉造影结果狭窄＞50％为病变组(AS)和＜50％为对照组,用Gensini评分系统评价冠状动脉损害严重程度,采用PCR-RFLP方法,分析其基因276位点的多态；采用ELISA法测定血清脂联素水平.结果:AS......

    作者：张慧斐；王冬莲；金敏雅；何小帆；张勇 刊期： 2012- 11

  • GC-MS法测定动物性食品中15种兴奋剂残留量

    目的:建立GC-MS法测定动物性食品中15种兴奋剂残留量的新方法.方法:样品粉碎后经β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶水解用乙酸钠缓冲溶液提取,SLW固相萃取柱净化,N,O双(三甲基硅基)三氟乙酰胺+三甲基氯硅烷(BSTFA+TMCS,99+1)衍生化.采用选择离子监控模式(SIM)检测,GC/MS测定测定其含量.结果:15种β-兴奋剂不同水平的加标回收率范围为76.2％～101.4％,相对标准偏差为......

    作者：甘平胜；朱惠扬；于鸿；李晓晶；刘穗星；杨阳 刊期： 2012- 11

  • 转Bt基因稻米的降落PCR-毛细管电泳快速检测研究

    目的:建立转Bt基因稻米的降落PCR-毛细管电泳快速定性检测方法.方法:转Bt基因稻米经磨碎后提取基因组DNA,对其内源蔗糖磷酸合酶SPS基因和抗虫毒蛋白Bt基因同时进行聚合酶链反应(PCR)扩增,产物用无胶筛分毛细管电泳分离、激光诱导荧光检测器检测.结果:在优化条件下,25min内即可完成SPS和Bt基因的检测,日内精密度在2.37％～3.19％之间,特异性实验结果表明本法特异性较高.结论:所建......

    作者：刘亚攀；欧阳华学；孙成均；阮佳；李永新 刊期： 2012- 11

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