期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2018年第09期

复合免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿谷物辅食中10种真菌毒素

和佳鸳;张春玲;蒲彦利;王洪波;戴莉人;徐虹

关键词:复合免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法, 婴幼儿谷物辅食, 真菌毒素
摘要:目的 建立复合免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿谷物辅食中10种真菌毒素的方法.方法 样品经乙腈-水-甲酸(80+19+1,V/V/V)提取,真菌毒素六合一免疫亲和柱净化.色谱柱采用Waters HSS T3柱(2.1 mm×100 mm,1.8 μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸溶液(ESI+),乙腈-0.1%氨水溶液(ESI-),梯度洗脱;质谱采用电喷雾离子源,多反应监测模式进行检测,同位素内标法定量.结果 10种真菌毒素在一定范围内线性关系良好(r>0.99);检测限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.05 μg/kg~15 μg/kg和0.15 μg/kg~45 μg/kg;低、中、高3个浓度的相对回收率分别为94.6% ~106.3% 、95.0% ~108.1% 、88.9% ~115.6% ,精密度(RSD)分别为4.2% ~11.3% 、2.3% ~13.7% 、2.4% ~9.4% .结论 该方法灵敏、准确、稳定,适用于婴幼儿谷物辅食中真菌毒素多组分的测定.