期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
金黄色葡萄球菌食物中毒的多重PCR快速检测及产肠毒素耐药分析
薛云浩；吴玲玲；李艳芬；炊慧霞；张濛；张秀丽
关键词：金黄色葡萄球菌, 肠毒素基因, 耐药
摘要：目的 对一起疑似金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒事件进行实验室检测和鉴定.方法 采集7份环境涂抹物, 4份食品和1份病例样本, 提取样品总DNA进行14种食源性致病菌的多重PCR检测, 对样品进行葡萄球菌肠毒素的ELISA检测.同时按照《食品安全国家标准食品卫生微生物学检验》进行金黄色葡萄球菌的分离鉴定, 分离得到菌株进行耐药分析和肠毒素基因分型 (SEA-SEE).结果 多重PCR和ELISA检测台面涂抹物和病例样本中金黄色葡萄球菌和肠毒素均为阳性.分离出3株和10株金黄色葡萄球菌, 分别携带肠毒素基因sea和seb.其中台面涂抹物和病例样本都有携带sea毒素基因的分离株, 携带同种肠毒素基因的菌株耐药结果一致, 所有分离株对氨苄西林和青霉素耐药.结论 该起食物中毒由金黄色葡萄球菌肠毒素引起, 并存在耐药现象, 相关部门应加强对小型饭馆的卫生监督管理.
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