期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2018年第12期

杭州市售婴幼儿奶粉和乳制品中邻苯二甲酸酯类塑化剂累积暴露风险评估

樊继彩;任韧;何华丽;边天斌;金铨

关键词:婴幼儿奶粉, 乳制品, 邻苯二甲酸酯, 累积暴露风险
摘要:目的 分析杭州市市售婴幼儿奶粉和乳制品中塑化剂的含量,评估塑化剂累积暴露风险情况.方法 于2014年7月随机在杭州市内各大超市抽取婴幼儿奶粉和乳制品共63份.用16种内标定量气相色谱-质谱联用法测定其中17种塑化剂的含量.用点评估法计算4种有检出的塑化剂的暴露量及对不同月龄婴幼儿和成人的累积暴露风险.结果 17种塑化剂中,检出邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP),检出浓度和检出率分别为15.03 μg/kg ~ 359.1μg/kg、5.73 μg/kg~ 115.8 μg/kg、5.04 μg/kg~209.4 μg/kg、5.13 μg/kg~183.2 μg/kg;检出率分别为12.70%、77.78%、76.19%、85.71%.不同月龄婴幼儿塑化剂每日膳食暴露量为0.059 μg/(kg·d)~2.03 μg/(kg·d),危害指数为0.014 ~0.12;成人每日膳食暴露量为0.027 μg/(kg·d)~0.34 μg/(kg·d),危害指数为1.37×10-4.结论 杭州市婴幼儿和成人通过摄入奶粉和乳制品引起的塑化剂每日膳食暴露量小于美国环境保护署提出的经口摄入参考剂量,危害指数<1,处于安全水平.