期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
液相色谱-串联质谱法测定牛奶中氯霉素的方法改进
权伍英；高嵘；郭微玲
关键词：液相色谱-串联质谱法, 氯霉素, 牛奶
摘要：氯霉素(chloramphenicol,CAP)由于具有较强的毒副作用,欧盟规定禁止在食用动物中使用,我国也明令禁止将其用作兽药,并要求所有动物可食组织中不得检出.在目前所有的分析方法中,液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)因其灵敏度高、无须衍生化等特点而成为氯霉素残留的主要测试方法,我国食品安全国家标准中对牛奶中氯霉素残留量的测定也采用LC-MS/MS方法[1],样品处理需用乙酸乙酯提取,再用C18柱净化.本文简化了样品前处理步骤,样品不需溶剂提取,经冷冻离心后,直接用Chem Elut柱净化,乙酸乙酯洗脱后经正己烷脱脂,同位素稀释后采用LC-MS/MS测定牛奶中的氯霉素残留量,取得了令人满意的结果.
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