期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2017年第01期

2011年-2015年深圳市场大米及木瓜转基因成分监测与分析

杨冬燕;杨永存;李浩

关键词:转基因大米, 转基因木瓜, 监测, 市场占有率, 标识
摘要:目的 分析转基因大米及木瓜在深圳的市场占有率、变化趋势及其标识情况.方法 依据相关国家标准于2011年-2015年共抽取542份大米及其食品加工品,抽取174份木瓜样品,进行转基因成分检测,评估转基因大米、米制品及木瓜在深圳市场的占有率、标识现况及不同来源样品的转基因阳性率.结果 5年来共检出4份阳性大米类样品,其中3份阳性样品为米制品,大米类样品总体阳性率为0.74%.2011年-2015年,在174份木瓜样品中检出转基因阳性样品153份,总阳性率为87.93%.来自超市和农贸市场的木瓜样品的转基因阳性率分别为85.93%和89.09%.结论 目前转基因大米及米制品在深圳市场的占有率还非常低.作为在我国被批准商业化种植的木瓜其转基因阳性率一直保持接近90%.