期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
微波消解-原子荧光光度法测定婴幼儿食品与乳及乳制品中的汞和砷
付倩；宋利军；刘瑞弘；李腾根；廖秀海；周银古
关键词：汞, 砷, 婴幼儿食品, 乳及乳制品, 原子荧光光度法, 微波消解法
摘要：目的 建立婴幼儿食品与乳及乳制品中汞和砷的原子荧光光度检测法.方法 样品经微波消解后,原子荧光光度法检测.结果 汞(Hg)在0.5 μg/L ～ 10.0 μg/L和砷在2.0 μg/L ～ 20.0 μg/L时均具有良好的线性关系,相关系数(r)均＞0.999 0.LOD均为0.15 μg/kg ～ 10.00 μg/kg,LOQ范围为0.45 μg/kg ～ 30.00 μg/kg.平均加标回收率为86.0％ ～ 97.3％,RSD为3.1％ ～6.4％.525份婴幼儿食品与乳及乳制品中,婴幼儿食品298份,汞检出50份,含量为0.000 48 mg/kg～0.017 mg/kg;砷检出51份,含量为0.034 mg/kg ～0.151 mg/kg.液态乳137份,汞检出26份,含量为0.000 51 mg/kg～0.008 mg/kg;砷检出37份,含量为0.042 mg/kg ～0.094 mg/kg.婴幼儿食品90份,汞检出68份,含量为0.000 5 mg/kg ～0.022 mg/kg;砷检出45份,含量为0.048 mg/kg ～0.301 mg/kg.结论 该方法灵敏度高,回收率高,检出限低,适合婴幼儿食品与乳及乳制品中汞和砷的检测.
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