期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2017年第12期

嘉善县超市购物用具卫生状况调查分析

凌勤芳;陈云;朱建民;袁永娟;胡雪峰

关键词:超市, 购物用具, 卫生状况
摘要:目的 了解嘉善县超市购物用具卫生情况,为相关部门制定制度和标准提供科学依据.方法 选取嘉善县4家超市分别在2月、9月进行购物车(篮)不同部位采样.共采集296份样品,其中256份检测菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、沙门菌、志贺菌、致泻性大肠埃希菌;40份检测诺如病毒Ⅰ型、Ⅱ型核酸、肠道病毒通用型核酸EV、肠道病毒核酸EV71、柯萨奇病毒核酸CVA16.结果 超市购物用具细菌总数、大肠菌群、霉菌阳性总检出率分别为30.5%、3.5%、45.3%;2月份超市购物用具细菌总数、大肠菌群、霉菌阳性检出率分别为25.0%、0.8%、23.4%;9月份超市购物用具细菌总数、大肠菌群、霉菌阳性检出率分别为35.9%、6.3%、67.2%.致病菌和病毒核酸均未检出.结论 超市购物车(篮)存在不同程度的污染,不同季节污染程度不同.建议相关部门制定政策,采取合理措施进行管理.