期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2017年第13期

液质联用同位素内标法同时测定3类小麦终产品中4种B类单端孢烯霉族类真菌毒素

朱芸;雒婉霞;赵清荣;杨雪丽;王冉冉;王猛

关键词:同位素内标, 液质联用, 小麦终产物, 真菌毒素
摘要:目的 建立测定小麦终产品中4种B类单端孢烯霉族类真菌毒素的液质联用同位素内标法.方法 馍馍、面包、面条3类样品粉碎混匀后经乙腈-水溶液(84∶16,V/V)提取,Romer MycoSep 226多功能净化柱净化,Thermo TSQQuantum Access Max三重四级杆质谱电喷雾负离子源(ESI-),多反应监测(MRM)方式进行检测,同位素内标法定量.结果 4种真菌毒素在5.00 iμg/L~ 500 μg/L呈良好线性关系(r≥0.999 0),检出限为0.18μg/kg~0.25 μg/kg,精密度相对标准偏差为2.46% ~ 10.30%,加标回收率为70.8%~107.6%.结论 此方法灵敏度高,线性范围较宽,可满足不同浓度的小麦终产品中4种真菌毒素的同时检测.