期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2017年第13期

超高效液相色谱-串联质谱法快速测定纸质食品包装材料及容器中的7种双酚类化合物

王军淋;陆亚亚;张念华;张晶;张京顺;蔡增轩

关键词:双酚A, 超高效液相色谱-串联质谱, 纸质食品包装材料, 纸质食品容器
摘要:目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法快速检测纸质食品包装材料和容器中的双酚A及其6种类似物.方法 样品剪碎后经60%乙醇水溶液超声提取,提取液过滤后直接进超高效液相色谱-串联质谱分析.对7种双酚化合物的质谱断裂方式进行分析,优化了质谱参数、色谱分离条件及前处理条件(提取溶液、提取溶液体积、超声时间、超声温度).结果 7种双酚类化合物浓度在2 ng/ml ~ 150 ng/ml时,线性相关系数(r) ≥0.997,方法检出限为0.003 mg/kg~0.03 mg/kg,定量限为0.01 mg/kg~0.10 mg/kg.在低(0.25 mg/kg)、中(1.00 mg/kg)、高(4.00 mg/kg)3个水平加标浓度下,7种双酚类化合物的回收率分别为77.82% ~ 132.90%、85.48%~103.82%、93.04% ~ 114.75%,相对标准偏差(RSD)分别为1.88% ~6.43%、1.03%~ 3.81%、1.07% ~4.80%.结论 该方法简单、快速、准确、低毒,适合于纸质食品包装材料和容器中7种双酚类化合物的日常大批量筛查与确证.