期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2017年第17期

超高效液相色谱-串联质谱联用法同时测定鸡肉中磺胺和喹诺酮类兽药残留

高何刚;王瑞;杜赛;王若燕

关键词:超高效液相色谱-串联质谱, 磺胺类, 喹诺酮, 兽药残留
摘要:目的 建立超高效液相色谱-串联质谱联用仪同时检测鸡肉中16种磺胺类和15种喹诺酮类兽药残留.方法 称取5.0g样品加入酸化乙腈均质3 min后,超声提取5min,正己烷去除油脂,0℃、10 000 r/min高速离心5min,取中间提取液10.0 ml,氮气吹干,初始流动相定容到1.0 ml,过0.20 μm滤膜,供超高效液相色谱-串联质谱仪分析,内标法定量.结果 当浓度为10.0 μg/L~500 μg/L时,31种兽药的线性关系良好,相关系数(r)均≥0.999 0,当加标量为50.0 μg/kg时,31种兽药的加标回收率为84.0% ~ 94.7%,相对标准偏差(RSD)均<2.5%.31种兽药的检出限均为0.10μg/kg,定量限为0.30μg/kg.结论 通过均质提取的办法,大大提高提取的效率.本方法专属性强,灵敏度高,操作简单,快捷,可作为鸡肉中磺胺和喹诺酮类兽药残留的检测.