期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
运动员食品中兴奋剂的快筛检测方法
陈燕；李永吉；迟秋池；曾思瑜；王柯；刘畅
关键词：兴奋剂, 食品, 快筛方法, 高效液相色谱-质谱/质谱法
摘要：目的 建立覆盖世界反兴奋剂组织禁用清单中规定的5大类51种化合物的检测方法,以填补该领域快筛检测的空白.方法 样品经酶解后,采用碱性乙腈-酸性乙腈混合提取系统进行提取,提取液经减压浓缩后复溶过滤,采用高效液相色谱-串联质谱仪检测.结果 5大类51种化合物线性范围为0.05 μg/kg ～ 10.0 μg/kg,线性关系良好,检出限为0.05 μg/kg ～0.5 μg/kg,回收率结果符合NY/T 1896-2010《兽药残留实验室质量控制规范》的相关规定.结论 本方法检测灵敏度高,重现性好,能够对运动员食品中51种兴奋剂进行准确定性和定量分析,填补了食源性多组分兴奋剂快筛领域的空白.
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