期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
2014年-2016年丽水市食源性致病菌监测结果分析
刘五高；徐翠红；刘爱霞；林德；黄黎俐
关键词：食品污染, 食源性致病菌, 监测
摘要：目的 了解丽水市近三年来食源性致病菌的流行趋势及分布特征,为当地卫生行政部门食源性疾病监测工作提供科学依据.方法 依据《浙江省食源性致病菌监测工作手册》对样品进行食源性致病菌分离和鉴定.结果 共监测食源性疾病粪便标本或肛拭子样本6 262份,检出阳性病原菌343株,其中诺如病毒检出多(占62.4％),其次为沙门菌(占15.7％)和副溶血性弧菌(占10.8％).发病率以5月-10月较为集中,占总病例的63.1％,呈现较明显的夏秋季高峰;儿童(0岁～6岁)为高发病人群,可疑食品以肉与肉制品(占15.7％)、水产及其制品占比(占14.0％)较大.结论 诺如病毒、沙门菌和副溶血性弧菌是目前丽水市食源性疾病致病的主要微生物,市售肉与肉制品、水产及其制品等的食源性致病菌污染较严重,提示食品卫生监督部门应加强对这几类食品加工、储存及销售过程中的监督管理工作,减少食源性疾病的发生.
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