期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
气相色谱法同时测定人血清中7种饱和与不饱和脂肪酸
樊继彩；金铨；任韧；张惠燕；王剑勇
关键词：血清, 脂肪酸, 气相色谱法
摘要：目的 建立人血清中硬脂酸(C18∶0)、油酸(C18∶1)、亚油酸(C18∶2)、十八碳三烯酸(C18∶3)、二十碳四烯酸(C20∶4)、二十碳五烯酸(EPA,C20∶5)和二十二碳六烯酸(C22∶6)7种饱和及不饱和脂肪酸的气相色谱测定方法.方法 人血清中的7种脂肪酸经10％硫酸-甲醇在60℃水浴30 min,甲酯化.取出放冷至室温,加入正己烷和饱和氯化钠溶液,旋涡混匀,离心后取上层正己烷相,用气相色谱法测定,用相应的脂肪酸甲酯定性,外标法定量.结果 在优化好的色谱条件下,7种脂肪酸甲酯化后可完全分离,重复性好,在5.0 mg/L～ 100 mg/L内相关系数(r)＞0.9994,检出限≤1.2 mg/L,10 mg/L、20 mg/L、50 mg/L 3个浓度的加标平均回收率为86.7％～93.6％,RSD为1.3％～3.2％.结论 本方法前处理简单,定量准确,适用于人血清中饱和与不饱和脂肪酸的同时测定.
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