期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
水产品中稀土元素的测定与含量调查
龚立科；王姝婷；薛鸣；任韧；金铨
关键词：水产品, 稀土元素, 分布特点, 调查
摘要：目的 建立水产品中稀土元素(REEs)的测定方法,了解市售水产品中稀土元素的含量及分布特点,为其风险监测和相关标准的制定提供依据.方法 2014年-2015年在杭州市场采集6类水产品共326份样品,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法进行测定.结果 市售水产品中稀土元素总量及稀土元素氧化物总量的平均值分别为0.112 2mg/kg、0.136 5 mg/kg,中位值分别为0.007 8 mg/kg、0.010 8 mg/kg,大值分别为3.102 7 mg/kg、3.733 4 mg/kg,平均含量高于谷物、鲜肉等食品,部分样品明显高于蔬菜、皮蛋等多种食品.此外,其富集呈较明显的正相关,且含量差异较大.双壳类水产品显著高于其他样品,其次为头足类＞海水甲壳类＞淡水甲壳类＞海水鱼类＞淡水鱼类.Ce、La、Nd、Y、Sc等为其主要的稀土元素.结论 该测定方法准确、灵敏.杭州市售水产品中稀土元素的总体含量较低,但部分水产品中的稀土元素含量较高,不可忽视长期摄入双壳类等水产品引起的健康风险.
友情链接