期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定鱼肉中的3种汞形态
张学；朱建民；彭立核；谢爱萍；李佳伟；张烈
关键词：高效液相色谱法, 电感耦合等离子体质谱法, 汞形态
摘要：目的 利用高效液相色谱与电感耦合等离子体质谱联用技术的高灵敏度和低检出限,建立鱼肉中3种汞形态的高效液相色谱(HPLC)-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法.方法 样品用25％四甲基氢氧化铵溶液微波提取法,流动相定容,C18反相色谱柱分离,电感耦合等离子体质谱检测.结果 在600 s内可成功分离3种形态的汞化合物,甲基汞(MeHg+)、无机汞(Hg2+)和乙基汞(EtHg+)的浓度为0.05μg/L～1.00 μg/L时,线性关系良好,相关系数(r)≥0.999 7,方法的检出限为0.002 5 μg/L～0.005 0μg/L.在低、中、高3种浓度下,方法回收率为93.0％ ～ 103.3％.结论 该方法操作简便、实用性强、结果可靠,可以用于鱼肉中低含量汞形态的检测.
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