期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
鱿鱼软骨粗多糖提取方法的研究
翟吕平；杨京梅
关键词：鱿鱼, 硫酸软骨素, 酸性黏多糖, 高效液相色谱
摘要：目的 对鱿鱼加工过程中产生的大量下脚料进行深加工,不仅能减少浪费和对环境的污染,还能提高其附加值.方法 以鱿鱼加工的软骨下脚料为原料去除外部组织,将得到的鱿鱼软骨粉碎,加入4倍体积0.02 mol/L Tris/HCl(pH值为8.5),1％ (m/m)胰蛋白酶,经过24 h酶解、调节pH值为6.6等电点沉淀蛋白质,采用生物膜分离除蛋白得到软骨多糖粗品.结果 软骨多糖得率为2.72％(湿基),总糖含量为75.52％,糖醛酸含量为27.62％,硫酸基含量为23.08％,进一步采用高效液相色谱分析单糖组成,发现含有相同比例的葡萄糖醛酸和氨基半乳糖.其酸碱度和干燥失重的指标达到《中国药典》要求.结论 综合考虑各指标,本文采用的鱿鱼软骨多糖的提取方法较为理想.
友情链接