期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
超高效液相色谱法检测花生油中4种黄曲霉毒素的含量
甘仁榕；彭浏宇；肖靖松；梁秋果；胡勇
关键词：超高效液相色谱, 花生油, 黄曲霉毒素, 免疫亲和柱
摘要：目的 建立一种超高效液相色谱法测定花生油中4种黄曲霉毒素(B1、B2、G1和G2)含量的方法.方法 花生油样品经甲醇-水提取后,静置2 min～3 min,过滤后稀释,用免疫亲和柱净化、浓缩.采用BEH C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7 μm),考察了不同流动相等度和梯度洗脱法,优化后的方法以甲醇-水溶液为流动相进行梯度洗脱,设定激发波长为360 nm、发射波长为450 nm进行检测.结果 空白样品无干扰,4种黄曲霉毒素B1、B2、G2在0.10 μg/L～50.00 μg/L,G1在0.50 μg/L～50.00 μg/L时,线性关系良好,相关系数(r)均＞0.999,低检出限为0.04 μg/kg ～0.25 μg/kg,相对标准偏差(RSD)为1.13％ ～8.82％,回收率为87.4％ ～ 104.6％.结论 本方法简便、快速、准确,检出限低,干扰小,无需衍生,可用于粮油食品中黄曲霉毒素的检测.
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