期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱-荧光检测器法测定面粉中的尿素
刘卿；宋书锋
关键词：面粉, 尿素, 检测
摘要：目的 建立面粉中尿素的高效液相色谱-荧光检测器法.方法 样品用75％乙醇超声提取尿素,经过高速离心后,提取液在酸性条件下,与9-羟基吨反应产生具有荧光特性的吨基脲,采用Alhima C18HP高纯度硅胶基质的色谱柱进行液相分离后,在激发波长为213 nm、发射波长为308 nm的条件下,用荧光检测器进行定量检测.结果 尿素浓度为0.05 mg/L～10.0 mg/L时,线性关系良好,回归方程为y=61 384x-44839,相关系数(r)为0.999 9,方法的相对标准偏差(RSD)为4.4％ ～ 15.0％,回收率为75.4％ ～ 98.6％,检出限和定量限分别为0.98 mg/kg和2.94 mg/kg.结论 该方法操作简便快速,结果准确稳定,可以适用于面粉中尿素含量的定量检测.
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