期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定婴幼儿罐装辅助食品中的甲基汞
黄先亮；屠大伟；辜世伟；刘顶；赵博；胡云均
关键词：高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱, 婴幼儿罐装辅助食品, 甲基汞
摘要：目的 建立高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(HPLC-ICP-MS)测定婴幼儿罐装辅助食品中的甲基汞.方法 样品经含0.12％L-半胱氨酸、10 mmol/L的乙酸铵、5％(V/V)甲醇、0.1％ (V/V)盐酸的溶液超声提取、离心,取上清液过0.45 μm滤膜后供HPLC-ICP-MS分析.结果 方法的检出限为0.001 mg/kg,回收率为96.1％～ 102.1％,相对标准偏差(RSD)为1.64％～ 7.79％.检测了40批次婴幼儿罐装辅助食品中的甲基汞,其中3批次样品检出甲基汞.结论 本法准确、快速、检出限低、灵敏、线性范围广,能满足婴幼儿罐装辅助食品中甲基汞的测定.
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