期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2016年第11期

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定保健品中的14种黄酮类化合物

洪月玲;秦姗姗;孙瑶;袁野

关键词:黄酮, 保健品, 高效液相色谱-串联质谱法
摘要:目的 建立了同时测定保健品中的14种黄酮类化合物的超高效液相色谱-串联质谱分析方法.方法 以80%(V/V)甲醇-水为提取溶剂超声提取,提取液经稀释后,使用Waters CORTECE UPLC C18+色谱柱(100mm×2.1 mm,1.6 μm)进行分离,以乙腈和0.1%甲酸-水为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源,正、负离子切换,在多反应监测模式下分析.结果 14种黄酮类化合物的浓度为0.01 μg/L~5.00 μg/L时,线性关系良好,相关系数(r)≥0.999 7,检出限(LOD)为0.0333 g/kg~0.0667 g/kg,回收率为85%~105%,相对标准偏差(RSD)为0.5%~2.8%.结论 该方法简便、快速、灵敏度高,适用于保健品黄酮类物质的测定.