期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
氨基酸自动分析仪测定保健食品中的还原型谷胱甘肽
孙亮；邬国庆；邸铮；贾伯阳；韩萧茜；张蓉
关键词：氨基酸自动分析仪, 保健食品, 还原型谷胱甘肽
摘要：目的 建立氨基酸自动分析仪测定保健食品中还原型谷胱甘肽的方法.方法 样品经pH=2.20的盐酸-柠檬酸缓冲溶液溶解,超声提取及微孔滤膜过滤后,经pH=3.20及pH=4.25的盐酸-柠檬酸钠缓冲液梯度洗脱,采用阳离子交换树脂柱分离,还原型谷胱甘肽与茚三酮发生显色反应并在570 nm处波长下测定,柱温为44℃,流速为35 ml/h,反应温度为135℃,进样体积为20μl.结果 GSH对照品的浓度为1.0 μg/ml～100.0 μg/ml时,线性关系良好,线性回归方程为y=19.974x+ 12.379,相关系数(r) ＞0.999,定量限为0.63μg/ml,检出限为0.19 μg/ml,平均加标回收率为102.1％,峰面积的相对标准偏差为1.8％.结论 该方法简便、快速、灵敏、准确,适用于保健食品中还原型谷胱甘肽含量的测定.
友情链接