期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱法测定保健食品中齐墩果酸、熊果酸
刘泰然；赵海燕；赵榕
关键词：高效液相色谱, 齐墩果酸, 熊果酸, 超声提取, 保健食品
摘要：目的 建立保健食品中齐墩果酸、熊果酸含量测定的高效液相色谱法.方法 样品经恰当的溶剂超声提取,以甲醇-0.2％磷酸水溶液流动相,在流速为0.7 ml/min时经反相色谱柱分离,210 nm处检测,用外标法定量.结果 齐墩果酸、熊果酸的浓度为10.0μg/ml～400 μg/ml时,线性关系良好,相关系数(r) ＞0.999,检出限分别为1.0 mg/kg、0.60 mg/kg,定量限分别为3.3 mg/kg、2.0 mg/kg.在0.25 mg/g、0.50 mg/g及0.80 mg/g 3种加标浓度下,齐墩果酸、熊果酸的加标回收率分别为88.5％～99.5％.对某一保健食品进行6次测定,齐墩果酸、熊果酸的相对标准偏差(RSD)分别为2.5％、5.7％.结论 本方法快速、灵敏、准确、重现性好,适用于测定保健食品中齐墩果酸与熊果酸.
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