期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
稳定同位素稀释-液相色谱-串联质谱法测定啤酒中的3种伏马毒素
骆春迎；余辉菊
关键词：伏马毒素, 液相色谱-串联质谱法, 同位素稀释质谱法, 免疫亲和层析
摘要：目的 建立一种检测啤酒中伏马毒素B1、B2和B3的稳定同位素稀释-液相色谱-串联质谱法.方法 添加稳定同位素(13C)标记内标的啤酒样品先经免疫亲和层析净化,再注入液相色谱-串联质谱仪分析.以乙腈-0.2％甲酸等度洗脱,3种伏马毒素于4.5 min内在C18色谱柱上实现完全分离,以多反应监测模式检测,内标校正曲线法定量.结果 3种伏马毒素的浓度为2.0 ng/ml～ 100 ng/ml时,分析物峰面积和内标峰面积的比值与浓度呈良好的线性关系,相关系数(r) ≥0.998 4.伏马毒素B1、B2和B3的回收率分别为90％～104％、92％～105％和88％～106％,日内精密度分别为2.8％～4.3％、2.5％～4.0％和2.9％～3.5％,日间精密度分别为5.2％～6.9％、5.3％～8.1％和4.8％ ～6.5％,检出限分别为0.22μg/kg、0.21 μg/μg和0.19 μg/kg,定量限分别为0.72 μg/kg、0.68 μg/kg和0.62 μg/kg.结论 所建立的方法准确、特异、灵敏,可用于啤酒中3种伏马毒素的测定.
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