期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
2015年哈尔滨部分高等院校食堂餐具消毒检测分析
王桂姬；何志一；薛振东
关键词：高等院校, 消毒餐具, 大肠菌群, 检测
摘要：目的 对哈尔滨市辖区部分高校消毒餐具的消毒情况进行质量评估.方法 以常见致病菌、大肠菌群作为指示菌,并将大肠菌群参照食(饮)具消毒卫生标准(GB14934-1994)及国际标准进行定量划分层级,依据大肠菌群各层级的检出率对各院校的卫生状况进行优、良、中、差的评价.结果 共检测832批样本,检出A级样本736批,占样本总数的88.46％;B级样本37批,占样本总数的4.45％;C级样本25批,占样本总数的3.0％;D级样本34批,占样本总数的4.09％.检出风险样品96批,检出率为11.54％.其中消毒盘、消毒碗的检出率分别为10.56％、12.42％,消毒杯未检出.结论 所有样本未检出致病菌,哈尔滨市辖区内高校食堂无显性安全隐患;依据大肠菌群各层级的检出率对各院校的卫生状况进行了评价,其中优级院校6所、良级院校5所、中级院校5所、差级院校8所.
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