期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
保健食品中非法添加物西布曲明、N-单去甲基西布曲明质控样品的研制
丁艺；曹进；张庆生
关键词：质控样品, 西布曲明, N-单去甲基西布曲明, 不确定度
摘要：目的 建立保健食品中非法添加物西布曲明、N-单去甲基西布曲明质控样品的研制流程.方法 采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS),Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,3.5 μm),流动相缓冲液(含10 mmol/L乙酸铵和0.1％乙酸)和乙腈,电喷雾电离,多反应检测模式(MRM),对质控样品中西布曲明、N-单去甲基西布曲明进行了含量测定,并进行了方法学验证,均匀性和稳定性评价,以及不确定度的计算.结果 西部曲明、N-单去甲基西布曲明的含量分别为(4.137 ±0.435) mg/kg、(5.033±0.545)mg/kg.结论 本实验对保健食品中非法添加物西布曲明,N-单去甲基西布曲明进行了分析测量和定值,该研制流程符合相关要求,可用于质量控制样品定值的参考.
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