期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
丽水市食品中食源性致病菌监测结果分析
雷永良；张丽；陈秀英；梅建华；柳付明
关键词：食品污染, 食源性致病菌, 监测
摘要：目的 了解丽水市食品中食源性致病菌的污染状况及动态变化,为加强食品安全监管提供科学依据,预防食物中毒的发生.方法 按照2007年-2012年度国家食源性疾病监测工作方案对丽水市食品中的致病菌进行监测,建立监测信息通报机制.结果 2007年-2012年丽水市在售食品2 808项检测中,蜡样芽孢杆菌检出率为11.76％,创伤弧菌检出率为11.54％,副溶血性弧菌检出率为9.67％,金黄色葡萄球菌检出率为6.75％,沙门菌检出率为6.10％,单增李斯特菌检出率为2.77％,阪崎肠杆菌检出率为1.56％,大肠杆菌O157:H7检出率为0.27％.结论 丽水市主要食品均受到食源性致病菌不同程度的污染,为加强食品的致病菌污染监测及监管工作提供了科学依据,提高了监管的针对性,预防食物中毒的发生.
友情链接