期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱法测定仿瓷餐具中三聚氰胺迁移量
曹民；吴云钊；乔庆东
关键词：三聚氰胺, 密胺餐具, 高效液相色谱, 水性模拟液
摘要：目的 探讨高效液相色谱法测定密胺餐具水性模拟液中三聚氰胺迁移量的方法,为监测密胺餐具三聚氰胺迁移情况提供技术手段.方法 由集贸市场、超市等采集的密胺餐具样品经4％的乙酸水性模拟液提取2h后,以离子对试剂缓冲溶液(10 mmol/L辛烷磺酸钠-10 mmol/L柠檬酸溶液)与乙腈(85∶15,V/V)作为流动相,C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,用二极管阵列检测器在236.0 nm波长处检测,以保留时间定性,峰面积定量.结果 密胺餐具水性模拟液中的三聚氰胺浓度范围为0.25 mg/L～10.00 mg/L时,线性关系良好(r=0.999 8),检出限为0.05 mg/L,其加标回收率为93.9％～ 99.8％,重复测定的RSD≤1.0％.结论 该方法快速、简单、准确,适用于密胺餐具水性模拟液中三聚氰胺迁移量的测定,可用于大量监测密胺餐具中三聚氰胺迁移量的检测工作.
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