期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2015年第07期

永康市自产蔬菜中有害元素的污染调查研究

杨柳桦;胡云卿;林滔;支红峰;单燕莉;孙烨

关键词:蔬菜, 污染, 评价
摘要:目的 了解永康市自产蔬菜中Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn、As、Hg 8种有害元素的含量及污染程度,为蔬菜种植提供科学依据.方法 分别在大园童、栗园、城南、黄塘、新店5个蔬菜基地采集248份蔬菜样品,采用原子吸收光谱法测定Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn的含量,原子荧光光谱法测定As、Hg的含量,并根据国家食品卫生标准限值和蔬菜质量等级,采用内梅罗综合污染指数法进行评价.结果 永康市自产蔬菜中8种有害元素的内梅罗含量超出标准限值的情况为:Pb4种,Cd 3种,Ni 7种,Hg 1种;采用内梅罗综合污染指数法进行评价,瓜果类1.0,为2级,属警戒限;根茎类1.1,为3级,属轻污染;叶菜类2.1,为4级,属中污染;合计2.0,为3级,属轻污染.结论 永康市自产蔬菜中有害元素的污染情况不容乐观,其中以Ni的积累为广泛,应引起足够重视.