期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
1种沙门菌位相变异实验的方法学研究
侯水平；伍业健；张欣强；胡玉山；吴新伟
关键词：沙门菌, 位相变异实验, 血清学
摘要：目的 用一种新的位相变异(诱导)实验方法对沙门菌进行血清型鉴定.方法 取1滴(约50μl)诱导血清到直径6cm的平板中,再加入约5ml的软琼脂,待凝固后将沙门菌点种到平板中央.37℃培养24 h后,取菌落边缘部分对H因子鉴定.同时,按照GB 4789.4-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》中的简易平板法、倒管法和玻管法进行位相变异实验对H因子进行鉴定.结果 184株沙门菌中有176株按照本方法确定了血清型,有156株经诱导后得到了另一相H因子;而用平板法、倒管法和玻管法分别有77株、120株、112株确定了血清型.本方法的诱导成功率远高于国家标准推荐的平板法、倒管法和小玻管法.结论 该方法是一种可靠的沙门菌位相变异实验的方法,可以在日常工作中广泛使用.
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