期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
一起鼠伤寒沙门菌食物中毒疫情的溯源分析
李晓莉；蒲剑；黄静
关键词：食物中毒, 鼠伤寒沙门菌, 溯源分析
摘要：目的 通过流行病学调查、现场卫生学调查及实验室检测分析结果,分析一起食物中毒事件的原因,查找污染来源,分析调查处置过程,为预防控制疫情提供科学依据,同时积累应急处置经验.方法 在流行病学调查和现场卫生学调查的基础上,采集患者可疑样本进行病原分离培养,对可疑菌落进行生化鉴定和血清学分型,并运用脉冲场凝胶电泳(PFGE)对检出病原菌菌株进行分子分型,运用BioNumerics 6.6软件UPGMA方法进行聚类分析.结果 从3例患者样本中分离出鼠伤寒沙门菌,菌株经XbaⅠ酶切后,PFGE图谱完全一致.结论 该起疫情是由于进食被鼠伤寒沙门菌污染的皮蛋感染所致的食源性疾病暴发疫情.
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