期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
山东省市售生鲜肉中16种稀土元素含量的调查分析
杨路平；王国玲；邵立君
关键词：稀土元素, 电感耦合等离子体质谱法, 生鲜肉
摘要：目的 检测分析山东省市售生鲜肉中16种稀土元素的含量.方法 采取随机抽样的方法,在山东省14个地市的超市和集贸市场抽检了143份市售生鲜肉,经水洗匀浆微波消解后,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),使用在线内标元素Re和Rh,用内标法检测生鲜肉中的16种稀土元素.结果 16种稀土元素的浓度范围为0.05 μg/L ～10.0 μg/L,浓度与响应值呈良好的线性关系,相关系数均≥0.999 6.生鲜肉中稀土元素的含量(总量)为4.2 μg/kg～280 μg/kg,平均值为41.19 μg/kg,按稀土氧化物计为49.46 μ/ks.结论 GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》中只规定了植物性食品中按稀土氧化物总量计的限量要求,本文抽检的生鲜肉中稀土元素的含量显著低于标准中规定的限值.本结果将为我国制订相应的国家标准提供依据.
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