期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
气相色谱-离子阱串联质谱法测定酱油中的曲酸
陈柯星；郑申西；柯华；林捷；张兰
关键词：曲酸, 硅烷化衍生, 气相色谱-离子阱串联质谱, 酱油
摘要：目的 建立酱油中曲酸的气相色谱-离子阱串联质谱(GC-MS/MS)测定方法.方法 酱油样品用氯化钾-盐酸缓冲溶液稀释,并用盐酸溶液调pH≈2.0后,真空冷冻干燥,冻干残渣用甲醇和乙酸乙酯溶解、离心,移取上清液经氮气吹干,加入衍生化试剂衍生后,采用气相色谱-离子阱串联质谱仪,运用多级质谱扫描模式(MSn)进行扫描测定,外标法定量.结果 本研究方法条件下,曲酸在5 mg/L～ 100 mg/L时具有良好的线性,相关系数为0.999,以3倍空白基线噪音测得方法的检出限为2.0 mg/L.进行3个水平加标回收实验(20.0 mg/L、50.0 mg/L、80.0 mg/L),样品加标回收率为82.5％ ～ 88.5％,相对标准偏差(RSD)为5.25％ ～5.71％.结论 本方法选择性高、结果准确可靠,适于基质复杂的酱油样品中微量曲酸的测定.
友情链接