期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
固相萃取-超快速液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中4种硝基呋喃代谢物残留
潘胜东；赵永纲；陈晓红；李小平；金米聪
关键词：固相萃取, 超快速液相色谱-串联质谱法(UFLC-MS/MS), 硝基呋喃代谢物, 鸡蛋
摘要：目的 建立一种快速、灵敏、准确的鸡蛋中5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)、氨基脲(SEM)、1-氨基-乙内酰脲(AHD)和3-氨基-2-恶唑酮(AOZ)等4种硝基呋喃代谢物残留的固相萃取-超快速液相色谱-串联质谱(UFLC-MS/MS)测定方法.方法 样品经盐酸水解、衍生化、磷酸盐缓冲液(pH=7.4)提取、HLB固相萃取小柱净化,在Shim-pack XR-ODS Ⅲ C18反相色谱柱(2.0 mm× 150 mmi.d.,3.0 μm)上分离,采用电喷雾离子源(ESI)在多反应监测(MRM)模式下检测,同位素内标法定量.结果 4种硝基呋喃代谢物在0.25 μg/kg ～ 25.0 μg/kg(相当于0.5 μg/L～50.0 μg/L)范围内呈现良好的线性(R2＞0.999),检出限在0.04 μg/kg～0.05 μg/kg范围,定量限在0.13 μg/kg～0.16 μg/kg范围,当加标水平为0.25 μg/kg、10.0 μg/kg、20.0 μg/kg时,4种硝基呋喃代谢物在鸡蛋中的加标回收率分别为92％～ 106％、93％ ～107％和91％～ 110％,相对标准偏差(RSD)为2.8％～7.7％.结论 本方法可用于鸡蛋中残留AMOZ、SEM、AHD和AOZ的快速筛查和确证.
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