期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
ELISA、胶体金法和高效液相色谱法检测盐酸克伦特罗残留的比较研究
刘达雄
关键词：盐酸克伦特罗, 胶体金法, ELISA法, 高效液相色谱法
摘要：盐酸克伦特罗是一种β2-肾上腺素受体激动剂,商品名为氨哮素、克喘素,是儿茶酚胺的一种衍生物,俗称“瘦肉精”[1].随着盐酸克伦特罗在畜牧生产中的应用,人们发现能在动物体内蓄积残留,导致食物中毒[2].1989年,西班牙先发生盐酸克伦特罗中毒事件,此次中毒事件是由于食用的牛肝中盐酸克伦特罗含量达160 μg/kg～291 μg/kg.2001年11月7日广东河源690多名市民食用猪肉后发生盐酸克伦特罗中毒,这是国内同类事件中中毒人数多的一起.到目前为止,全国多个地区都有过盐酸克伦特罗中毒事件的报道[3].
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