期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
免疫亲和柱净化-反相高效液相色谱法检测乳与乳制品中黄曲霉毒素M1
牛军小；苏军；徐晓枫；李伟；单美娜；蒲云霞
关键词：乳和乳制品, 黄曲霉毒素M1, 高效液相色谱法
摘要：目的 建立免疫亲和柱净化-反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定乳和乳制品中的黄曲霉毒素M1的方法.方法 乳及乳制品中黄曲霉毒素M1经包被特异性M1抗体的免疫亲和柱净化后,采用反相C18高效液相色谱柱进行分离,以乙腈-水(15∶85)为流动相,采用等度法洗脱,荧光检测器检测,激发波长365 nm,发射波长435 nm.结果 乳及乳制品中的黄曲霉毒素M1在C18高效液相色谱柱上得到很好的分离,保留时间为6.482 min.方法的检出限0.005,定量限0.015 μg/kg,相对标准偏差为3.3％ ～4.6％,平均回收率为80.1％～88.9％之间,相关系数r＞0.9999.结论 采用包被特异性M1抗体的免疫亲和柱净化乳及乳制品中的黄曲霉毒素M1,可以有效的去除样本中杂质的干扰,提高了黄曲霉毒素M1检测的灵敏度及准确度,该法适合乳与乳制品中黄曲霉毒素M1测定.
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