期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
肠炎沙门菌食物中毒调查与溯源报告
谢益君；陈米娜；金圆；徐景野
关键词：沙门菌, 实时荧光PCR, PFGE同源性分析, 食物中毒, 检测
摘要：目的 查明引起食物中毒的致病菌,分析菌株间的亲缘关系,为明确食物中毒诊断提供依据.方法 采用定量PCR快速筛检、GB法分离、鉴定致病菌;用PFGE对病原菌进行同源性分析.结果 从16份蛋糕标本中检出8株肠炎沙门菌,32份患者粪便标本中检出17株肠炎沙门菌,PCR核酸阳性与GB法分离到菌株完全一致;PFGE条带显示患者与蛋糕中检出的肠炎沙门菌带型一致,具有高度同源性.结论 本起食物中毒由肠炎沙门菌污染蛋糕所致;PCR法与GB法联合检测有助于快速锁定食物中毒致病菌;PFGE检测发现蛋糕与患者检出的肠炎沙门菌其来源为同一克隆,从基因上证明了食物病原的相关性.
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