期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
柱前衍生-HPLC法测定黄酒中氨基酸
崔泓；张尧；周东升
关键词：柱前衍生, HPLC, 黄酒, 氨基酸
摘要：目的 建立柱前衍生-高效液相色谱法测定黄酒中氨基酸的方法.方法 样品经酸水解后,用邻苯二甲醛和9-芴甲基氯甲酸酯商品衍生剂进行柱前衍生,高效液相色谱-二极管阵列检测器测定.色谱柱ZORBAX Eclipse AAA4.6 mm× 150 mm,5μm氨基酸分析柱,采用梯度洗脱方式,柱温35℃,检测波长:338 nm,进样量20μl.结果 在给定的色谱条件下,18种氨基酸在25 min内获得了较好的分离.在0nmol/ml～1.0 nmol/ml浓度范围内,18种氨基酸峰面积与浓度的线性相关系数为0.9990～0.9997,样品加标回收率在92.9％～103.4％之间,相对标准偏差为0.8％～5.4％.结论 该方法操作简单,结果准确,重复性好,可用于黄酒中氨基酸含量的测定.
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