期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2014年第08期

肉苁蓉的毒性研究

黄宗锈;陈冠敏;赵康涛;陈润;林春芳

关键词:肉苁蓉, 毒性研究, 食品安全
摘要:目的 对肉苁蓉的食用安全性进行毒理学研究.方法 利用急性毒性试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验和90 d喂养试验进行毒理学研究与评价.结果 急性毒性试验结果表明肉苁蓉对雌、雄小鼠急性经口大耐受量(MTD)均>20 g/kg体重,其剂量大于人体推荐量的600倍,说明受试物属于无毒级物质;骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验3项遗传毒性试验的结果皆为阴性,未显示出致突变性;90 d喂养试验表明,肉苁蓉2 g/kg、4 g/kg、8 g/kg体重3个剂量组动物的身体、脏器的生长发育及血液生化指标等均无明显不良影响.结论 在本研究条件下,未见肉苁蓉有明显的毒副作用.