期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2014年第11期

瓶装饮用水理化指标分析及对发光细菌综合毒性评价

张建江;贾继民;田华;马永红;宋远新;王君

关键词:瓶装饮用水, 发光细菌, 综合毒性
摘要:目的 将发光细菌作为毒性测试物种,引入到瓶装饮用水的安全性评价中,同时结合常规理化检测指标的分析,为瓶装饮用水的安全性评价预警和监督检测提供新的尝试.方法 选取到市售瓶装饮用水11种,以发光细菌为研究对象,用生物毒性测试仪测定样品及空白的发光度,计算相对发光率.同时对水中的理化指标进行检验.结果 理化检测指标符合国家瓶装饮用水卫生标准.样品对发光细菌的相对发光率的范围为81.90% ~ 112.27%.部分水样的综合判定毒性可能会对饮用者的健康产生不利影响.结论 发光细菌法在评价多种毒物的综合毒性效应方面具有理化检测方法无法取代的优势,但对具体毒物的种类无法进行定性,综合两种方法的特点,他们不能互相取代,但却能互相补充,更加全面的对瓶装饮用水安全性进行评价.