期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
酸性食品模拟液中聚氨酯食品接触材料的芳香胺气相色谱-质谱法检测
苗宏健；方从容；鲁杰；梁丽娜；赵云峰
关键词：聚氨酯, 食品模拟介质, 芳香胺气, 气相色谱-质谱法, 定性定量分析
摘要：目的 为满足国际关于聚氨酯塑料食品接触材料的检测限量要求,同时实现准确、快速、经济、高效地测定多种芳香胺而建立聚氨酯类食品接触材料中25种芳香胺(PAAs)的检测方法.方法 将待测样品浸入3％乙酸溶液(w/v)中,在100℃下加热1h后,移取2ml浸泡液,再加入KOH 0.06 g,涡旋振荡1 min,至pH =7.0,加入0.5 g NaCl,以2ml乙酸乙酯萃取1 min,取上清液进GC-MS检测.结果 25种PAAs工作曲线的r2≥0.991.方法检出限为3μg/kg ～10 μg/kg,定量限为10 μg/kg～ 50 μg/kg.在空白样品中,以各芳香胺定量限的1倍、3倍、5倍及1.0 mg/kg的4个加标水平进行加标回收率测试,各芳香胺的加标回收率在80.3％～ 118.6％之间,RSD在6.1％～15.0％之间.结论 本方法具有简便快捷、定量准确及重现性好等特点.为实现对食品接触材料中PAAs的安全性评价提供技术支持.
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