期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2014年第11期

重庆市九龙坡区超市购物车、购物篮污染调查

卢红;张萍;罗争;廖怀萍;艾中利;陈怡

关键词:超市, 购物用具, 卫生, 调查
摘要:目的 为了解重庆市九龙坡区超市购物用具污染状况,并为制订超市购物用具卫生管理法规以及超市购物用具消毒制度和标准提供科学依据,更好保障购物者健康.方法 抽取九龙坡区大中型的10家超市购物篮及推车共133件,检测其细菌总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌的污染状况.结果 超市购物用手提篮手柄菌落总数、大肠菌群、霉菌球菌的阳性率分别为44.8%、10.3%、51.7%;篮筐的几项指标为64.7%、52.9%、82.3%;手推车手柄的菌落总数、大肠菌群、霉菌阳性率分别为17.6%、8.8%、20.6%;手推车车筐的几项指标为19.4%、8.3%、50%.结论 九龙坡区超市购物车(篮)都受到了不同程度的污染,超市及卫生主管部门应采取有效措施,确保消费者购物卫生.