期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
离子色谱法同时测定食品中8种食品添加剂和2种非法添加物
潘丙珍；奚星林；邹志飞；梁瑞婷；王金花
关键词：离子色谱, 电导检测, 食品, 食品添加剂, 非法添加物
摘要：目的 建立利用离子色谱/电导检测法同时测定食品中多种食品添加剂和非法添加物的分析方法.方法 不同样品经纯水稀释或提取后,样品溶液经固相萃取C18柱净化,经0.45 μm滤膜过滤后直接进样检测;选用lonpac AS11-HC阴离子交换分离柱,氢氧化钾淋洗液梯度洗脱,流速1.3 ml/min,以抑制电导检测器检测,外标法峰面积定量.结果 该方法对8种食品添加剂和2种非法添加物具有良好的线性,线性范围在0.05 mg/L～ 20 mg/L、0.1 mg/L ～20 mg/L,相关系数在0.9950 ～0.9998之间;准确度和精密度良好,样品加标回收率在73％ ～ 104％之间,RSD＜7.0％;定量限为2.5 mg/kg ～ 5.0 mg/kg.结论 该方法线性范围广,准确性和精密度良好,操作较简便,结果满意,能满足日常检验要求.
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