期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
人乳铁蛋白转基因山羊奶与非转基因羊奶中3种水溶性维生素含量的检测分析
何素婷；吕晶；聂亮；陈妙芬；邵泓；陈钢
关键词：人乳铁蛋白转基因山羊奶, 非转基因羊奶, VB1, VB2, 尼克酰胺
摘要：目的 测定人乳铁蛋白转基因羊奶及非转基因羊奶中VB1、VB2及尼克酰胺的含量,考察其在2种羊奶中是否存在显著差异.方法 HPLC法测定泌乳30 d、60d及90d采集的2种羊奶中各90个样品的上述3种维生素含量,并进行统计学分析.结果 泌乳30 d、60d及90d采集转基因羊奶,VB1含量分别为0.151μg/ml、0.102μg/ml、0.068μg/ml,VB2含量分别为1.622 μg/ml、0.784μg/ml、1.228 μg/ml,尼克酰胺含量分别为23.28 μg/ml、8.032 μg/ml、5.346μg/ml.结论 60d及90 d,转基因羊奶与非转基因羊奶的VB1含量存在显著差异,30 d及60d,2种羊奶的VB2含量存在显著差异.在3个时间段采集的样品中,2种羊奶的尼克酰胺含量均差异具有统计学意义(P≤0.05).
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