期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
阳新县2010年-2012年餐具消毒效果监测分析
赵新慧；周海宏
关键词：餐具消毒, 监测结果, 分析
摘要：目的 了解阳新县餐饮机构餐具消毒效果,为提高餐具消毒质量提供科学依据.方法 收集阳新县2010年-2012年各类餐饮单位、学校及餐具消毒中心监测样品7 656份进行统计学分析.结果 2010年-2012年共监测样品7 656份,合格率58.0％,各年度合格率分别为45.6％、54.5％、69.3％,2012年合格率高.季节合格率分别为68.5％、51.8％、55.4％、56.5％,夏秋季合格率较低.各类机构合格率分别为59.0％、53.8％、58.7％、95.5％,以餐具消毒中心合格率高.结论 阳新县餐具消毒质量呈逐年上升趋势,以餐具消毒中心合格率高,大小型餐馆、学校及托幼机构合格率都偏低,总体结果不容乐观,需有关部门加大监督力度,提高全县餐饮机构餐具消毒水平.
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