期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
红葡萄酒中氨基甲酸乙酯分析方法的研究
梁孟军；张瑞雨；梁志坚；赵丽
关键词：氨基甲酸乙酯, 红葡萄酒, 气相色谱-质谱法, 活性炭净化, 固相萃取
摘要：目的 研究GC-MS法检测红葡萄酒中氨基甲酸乙酯的前处理方法和分析方法.方法 比较2种不同的前处理方法,后选用活性炭净化色素后,固相柱萃取,GC-MS法检测红葡萄酒中氨基甲酸乙酯.结果 在前处理过程中,比较了2种不同前处理方法:(1)活性炭净化色素后,固相柱萃取方法回收率:低、中、高浓度回收率范围为70.9％～101.9％,平均87.1％;(2)固相柱萃取方法回收率:低、中、高浓度回收率范围为69.7％ ～96.1％,平均82.9％.所以选用活性炭净化色素-固相萃取法作为前处理方法,GC-MS法检测红葡萄酒中氨基甲酸乙酯,方法检出限20 μg/ml,定量限10μg/kg,精密度2.0％,回收率87.1％,标准曲线相关系数r=0.9991.结论 前处理方法提取净化效果显著,色谱柱柱温优化科学,能有效地分离检测红葡萄酒中氨基甲酸乙酯.
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